宾阳酸粉

宾阳酸粉,原始名为“宾州酸粉”,以其地方特色民间风味闻名八桂大地。

宾阳美食|admin|宾阳 酸粉 2017-03-23 10:04

甘棠粉利

甘棠粉利是宾阳县的地方特色产品。其制作原料主要采用甘棠镇的优质稻米,制作时纯采取古老的手工操作方式,所以成品以细腻、嫩滑、爽口、久

宾阳美食|admin|宾阳 甘棠 粉利 2017-03-23 10:02

宾阳盐糕

宾阳盐糕的历史已无源可考。但据老人们讲:作为广西四大古镇之一的宾阳县城,多少年来街道上的小吃摊,盐糕摊是最热闹、最拥挤的;街头巷尾

宾阳美食|admin|宾阳 盐糕 2017-03-23 09:56

宾阳白切狗

宾阳白切狗(也叫宾阳白斩狗)这道菜名闻遐迩,历史悠久。明朝嘉靖六年(公元1527年)4月,以田州府土目卢苏、思恩府土目王受为首起事造反

宾阳美食|admin|宾阳 白切狗 2017-03-23 09:45

龙凤虎汤

龙凤汤 是宾阳县思陇镇的一道名菜。龙凤汤 乃以比喻取名。龙,即蛇;凤,即鸡;虎,即猫。因为蛇是国家保护野生动物,所以在思陇的餐馆中

宾阳美食|admin| 2017-03-23 09:48

宾阳焖狗脚

广西人爱吃狗肉,某些地方对狗肉还冠有香肉的雅称,烹饪狗肉的方法自然也不少。如柳州人喜欢干锅狗肉,特别适合冬天进补。而宾阳人

宾阳美食|admin|宾阳 2017-03-23 09:04

邹圩鱼

来源于邹圩镇的清水河,发源于大明山的清水河蜿蜒穿流,那里山水秀美,清泉甘冽。河中盛产鳗(白鳝)、鲶鱼、水鱼(鳖)、黄鲮、河虾等

宾阳美食|admin|邹圩鱼 2017-03-23 09:08

甘棠扣肉

市面上一般的扣肉不是太肥腻,就是太韧老,而在宾阳县甘棠镇,其扣肉选料讲究,制作复杂,调料与众不同。主要特色:皮脆肉稣,甜酸适中

宾阳美食|admin|甘棠 扣肉 2017-03-23 09:04

宾阳牛杂

宾阳除了声名在外的酸粉和白切狗之外,牛杂其实也是宾阳县的特色名菜。在宾阳县商贸城,牛杂店林立,形成了牛杂一条街。宾阳牛杂是精选

宾阳美食|admin|宾阳 牛杂 2017-03-23 09:04