我县立足资源优势、结合地方特色文化，借鉴经验做法，谋划“年菜”产业发展新模式，推出“炮龙宴”“青梅宴”等主打品牌，促进特色农业、现代化农业提质增效，实现新型工业化发展，高质量推进乡村振兴。
目前，我县已初步形成了融入炮龙文化的“炮龙宴”“青梅宴”两大“年菜”菜系。12月19日，记者在县城花园大酒店看到，酒店的厨师正紧锣密鼓地为订餐的客人准备具有丰富文化内涵的“青梅宴”。
酒店负责人介绍说，在传统美食的基础上融合创新，秉承“龙腾宝水 奋勇争先”的炮龙精神，借助深厚的陈平名山青梅历史底蕴，以青梅为媒介，与本土农副产品相结合研发出具有乡土乡情的菜肴。
这两大“年菜”菜系一经推出，吸引不少慕名而来的食客，深受消费者的喜爱。
我县物产丰饶，饮食文化源远流长，特色美食名目丰富、品种繁多。多年来，我县秉承“民以食为天 食以安为先”的理念，认真加强食品安全监管，食品安全态势平稳向好。2022年我县荣获“广西食品安全示范县”称号，为“年菜”产业的健康发展护航助力。
县市场监督管理局副局长韦家胜表示：“我们将按照最严的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，抓好食品安全工作，巩固我县作为广西食品安全示范县的荣誉，守护好老百姓餐桌上、舌尖上的安全。”
据了解，目前，我县已与深圳中南航空集团、北京千喜助农食品科技集团签订了相关项目建设协议，两个项目计划总投资45亿元，项目建成达产后预计年产值将达到290亿元，年税收约17.5亿元。
下一步，我县将加大精准招商引资力度，争取引进更多“年菜”加工龙头企业，将宾阳建成有较强影响力的年菜及食品精深加工业高质量发展高地，推动年菜经济发展，让县内外群众在领略宾阳美景的同时，品尝宾阳美食，感受宾阳文化的魅力。（黎业鎏）
