随着水稻逐渐成熟，全县乡村田间呈现出一片金黄的丰收景象。我县作为农业大县，一直以来都出产优质的大米，在秋粮收获之际，如何安全高质存储粮食也是丰收之后大家关心的问题。
近日，记者来到芦圩粮食管理所，这里有我县1954年建造的最老的粮食仓库，它采用苏联时期的建筑形式，具有冬暖夏凉、隔热性好的特点，一个苏式仓库，最少可以储粮250吨。走进粮仓，眼前是一片金黄的景象，250吨的稻谷把整个仓库都装满，有近4米高，管理员正拿着工具熟练地翻着谷子，防止粮食在呼吸过程中温度过高。目前，我县现有粮仓189座，其中16座处于停用状态，正在使用的粮仓因设计标准不同，少的能储存250吨粮食，多的能储存1000吨。而分布在全县各镇收购点的粮仓，储备粮食都能达到90%，为我县的粮食安全提供了强有力的保障。
收上来的稻谷需要在低温干燥的环境下保存，这需要管理员监控稻谷的温度和湿度情况，除了依靠感官鉴定外，在稻谷之中还埋藏多个传感器，实时监控着它们的温度。仓库负责人告诉记者，入库的稻谷就像人一样有呼吸，在呼吸之间会发热，如果粮食温度过高就会影响粮食质量，而一个个传感器，则是保障粮食安全的利器。近几年，粮食购销公司一直不断改进粮食存储技术，采用先进技术保存粮食。（曾 璐 潘虹岑 简鑫乾）
