近日,武陵(中华)市场监管所对辖区内24家生鲜猪肉经营户进行集体约谈,进一步督促辖区猪肉经营户落实食品安全主体责任。
约谈中,执法人员要求经营户要从正规渠道采购猪肉产品,并详细查验采购猪肉的“两证两章一报告”,即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、加盖动物检疫合格验讫印章和肉品品质检验合格验讫印章及非洲猪瘟病毒检测报告。
同时,执法人员还对经营户进行了普法宣讲,进一步提高大家的法律意识。经营户也现场表态承诺,将认真履行食品安全主体职责,切实保障消费者的合法权利。(黄 杰)
近日,武陵(中华)市场监管所对辖区内24家生鲜猪肉经营户进行集体约谈,进一步督促辖区猪肉经营户落实食品安全主体责任。
约谈中,执法人员要求经营户要从正规渠道采购猪肉产品,并详细查验采购猪肉的“两证两章一报告”,即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、加盖动物检疫合格验讫印章和肉品品质检验合格验讫印章及非洲猪瘟病毒检测报告。
同时,执法人员还对经营户进行了普法宣讲,进一步提高大家的法律意识。经营户也现场表态承诺,将认真履行食品安全主体职责,切实保障消费者的合法权利。(黄 杰)