4月3-4日，自治区农业厅屠宰管理处刘桂丹处长一行5人到我县开展屠宰监管工作调研，县农业局、县动物卫生监督所有关领导陪同调研。
调研组一行深入县食品公司城南屠宰厂、黎塘食品公司屠宰厂实地查看动物防疫条件，肉品品质检验、肉品品质检验电子出证情况，检疫室规范化建设以及动物卫生远程视频监控情况等，并与官方兽医、动物卫生执法人员、屠宰场负责人进行交流。调研组对我县下一步屠宰监管工作提出要求：要督促屠宰企业落实动物产品质量安全主体责任，积极推行肉品品质电子出证，做好屠宰场肉品品质检验，切实保障屠宰环节肉品质量安全；要做好屠宰场检疫室规范化建设，提高工作效率；要加强宣传和执法巡查，严厉打击私屠滥宰行为。 （卓上雄）
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