连日来，县市场监管局聚焦节日消费特点，集中力量在全县范围内开展食品安全专项监督检查，切实维护好2024年春节前及期间食品市场秩序，全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
督检中，该局组织执法人员聚焦节日期间广大人民群众消费量大的鲜肉类、肉制品、水产品、乳制品、酒类、饮料、糕点、熟食类及散装食品等重点品种，以食品配送公司、大型超市、农贸市场、校园及附近周围、鲜肉店、水果店等为重点场所，认真查验食品安全主体责任是否落实到位、食品经营者资质是否合法、进货查验和索证索票是否完善、食品生产日期、保质期等标识内容是否齐全、是否存在销售过期食品行为等。针对检查中发现存在的一些经营户主体责任落实不到位、没有亮证经营、进货票据不够规范完善等问题，要求立即整改，及时消除食品安全隐患。
检查过程中，执法人员还积极向食品经营者宣传讲解食品安全法律法规、食品加工及贮存、食品分类及放置等相关知识，督促引导他们要进一步增强食品经营风险防控意识、诚信守法经营、严格落实主体责任，积极开展自查自纠，从源头消除食品安全隐患。
据统计，去年12月下旬以来，该局先后出动执法人员380多人（次），检查食品配送公司2次、超市及便利店170多家（次）、农贸市场等各类市场摊点160多家（次）、宾馆酒店53家（次）、小作坊35家（次），发现食品安全隐患78个（次），落实整改78个（次），查处违法行为1起，有效地消除了食品安全隐患。
县市场监管局提醒广大消费者：如果发现食品安全问题，请保留相关凭证，及时拨打12345、12315维权热线，依法维护自身合法权益和人身安全。
下一步，该局将继续按照“四个最严”工作要求，持续加强监督检查，持续拧紧食品领域“安全阀”，织牢织密食品安全“责任网”，营造和谐健康的消费环境，全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。 （杨先才）
