去年以来，甘棠养殖大户易钟稳利用洪信村荒山荒坡空置的房屋，学习鸵鸟养殖技术，积极投入资金，开创鸵鸟养殖基地，大力发展鸵鸟特色养殖，以“公司+农户”模式合作养殖，进一步拓宽群众增收渠道，带领村民走上致富快车道。
记者来到洪信村鸵鸟养殖基地看到，一头头非洲鸵鸟在围栏里伸着细长脖子惬意地散步、啄食、奔跑。负责日常养殖的饲养员正忙着给鸵鸟喂草食。饲养员告诉记者，基地养有200只鸵鸟，生长速度快，最大鸵鸟的体重达300斤，下的鸵鸟蛋约3斤。
饲养员玉爱玲：“鸵鸟很好养，以青菜为主食，有时加点玉米粉、豆粕，它很少生病。一年就可以长到200~250斤，一年下蛋可达50~80枚，经济效益还是挺好的。”
鸵鸟肉质鲜嫩，口感极佳，营养价值高。目前市场上鸵鸟肉可以卖到50多元一斤，一只大鸵鸟价值6000~7000元，纯利可达3000元以上。基地年出栏的鸵鸟定向销往南宁、深圳、广州、东北地区等地。
甘棠稳佬鸵鸟合作社牵头人易钟稳：“目前市场价格50元一斤，算起来每只鸵鸟可以产出4500~5000元利润。”
鸵鸟特色养殖带动了甘棠镇群众养殖鸵鸟的热情。据统计，从基地领养鸵鸟的有15户农户，鸵鸟养殖规模总共500头，年产值达到200多万元。鸵鸟养殖成为了当地带动村民致富的特色产业。
脱贫户易培利：“我从甘棠养殖基地领8只鸵鸟回来，养了4个多月，到年底卖可得16000元。”
对于今后打算，易钟稳计划把当地鸵鸟养殖扩大成产业化。
甘棠稳佬鸵鸟合作社牵头人易钟稳：“下一步，我还有一个想法就是把我们甘棠的鸵鸟养殖做强做大，让大家多收获一点，赚多点钱。” （覃剑飞）
